Ideal para dar un toque gratinado a cada una de tus preparaciones y sorprender a familiares y amigos. Uso en repostería, pastelería, postres, caramelizado, gratinado. Gracias a su llama regulable, es aplicable para numerosos procesos, como por ejemplo, quemar el azúcar del creme brulee, dorar merengues de tortas y pie. no incluye gas
